Всеядные: путешествие еды 1 сезон (1-8 серия)

Новый документальный сериал от создателей популярного проекта «Человек против еды» с Рене Зеллвегер в роли голоса за кадром отправляет зрителей в кругосветное путешествие за историей самых распространенных продуктов, которые лежат в основе человеческой цивилизации. Команда проекта объехала более 10 стран: от засушливых солончаков Перу, где уже тысячелетиями выращивают дикий картофель, до влажных кофейных лесов Руанды, от рисовых террас Юго-Восточной Азии до оливковых рощ Средиземноморья. В каждом эпизоде речь идет не только о пользе или вреде того или иного продукта, но и о том, как он формировал культурные коды, религиозные верования, даже ход глобальных событий: перец, который стал причиной великих географических открытий и колониальных войн, кофе, породивший традицию публичных дискуссий и интеллектуальных сообществ, сахар, на производстве которого строилась экономика целых регионов и существовала система рабства. Создатели общались с местными фермерами, этнографами и историками, чтобы показать не только сухие факты, но и живые истории людей, которые сохраняют древние традиции выращивания и обработки продуктов столетиями. Подача проекта не предполагает занутных лекций: зрителей ждут живые кадры природы, архивные материалы, кадры повседневной жизни фермерских общин, а лаконичное и теплое повествование Зеллвегер делает даже сложные исторические процессы понятными для самой широкой аудитории.