Долгое время грибы воспринимались как незначительная, вторичная часть природного мира, интересная в основном для грибников и биологов-специалистов. Американский документальный фильм 2019 года переворачивает это представление, показывая, что грибное царство является одним из ключевых двигателей эволюции и стабильности экосистем всей планеты.
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
Это документальный проект режиссёров Кипа Андерсона и Киджа Андерсона, над созданием которого команда работала несколько лет, собирая данные, интервью с экспертами в области экологии, климатологами, представителями фермерских хозяйств, активистами и сотрудниками крупных международных экологических организаций.
Десятилетиями общество считало, что основная причина эпидемии ожирения — это личный выбор человека, его лень и склонность к перееданию. Этот документальный фильм ломает это стереотипное представление, показывая, что корни проблемы лежат в политике пищевой промышленности, безответственности производителей и слабом контроле со стороны государства.
Документальный фильм Роберта Кеннера, вышедший в прокат в 2008 году и получивший номинацию на премию «Оскар» за лучший документальный полнометражный фильм, основан на двух годах расследований журналистской группы, изучавшей работу американской пищевой промышленности. В основе проекта лежат эксклюзивные съемки на крупных животноводческих комплексах, перерабатывающих заводах, интервью с...