Документальный сериал 2023 года открывает доступ в мир высокой кухни России, где наравне с мировыми тенденциями формируется собственная уникальная гастрономическая идентичность. В центре проекта — шеф-повара и основатели авторских ресторанов из ключевых культурных и туристических центров страны: Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи.
