Два приятеля, Бьерне и Свен, годами работали в мясной лавке под руководством жестокого и жадного Хольгера, который не гнушался обманывать сотрудников и клиентов. Свен долго терпел унижения, но однажды решил, что больше не хочет зависеть от чужого настроения: он уговорил Бьерне вложить все сбережения в открытие собственного мясного магазина, чтобы выйти из-под контроля Хольгера и начать строить...
