Долгое время в спортивной среде считалось неоспоримой аксиомой: для набора мышечной массы, поддержания высокой выносливости и быстрого восстановления после нагрузок атлетам необходимо включать в рацион большие порции животного белка, а отказ от мяса неизбежно ведет к снижению результатов. Этот стереотип решил проверить на практике Джеймс Уилкс — элитный тренер, готовивший бойцов спецназа, и...
